Le terrain à Charleroi
Le commerce de traiteur à Charleroi
Charleroi est la deuxième agglomération wallonne, avec un commerce de proximité fort autour de la Ville-Basse, de la Ville-Haute et de la Place du Manège. Les commerçants carolos servent un bassin élargi (Marchienne, Gilly, Jumet, Châtelet) et une clientèle qui privilégie la praticité. Le digital y prend tout son sens pour les commerces qui veulent capter au-delà du quartier — les friteries, pizzerias et traiteurs ont un volume de commande à structurer. La Ville reste en pleine reconfiguration urbaine : ceux qui s'installent en ligne maintenant captent une demande qui ne va pas attendre.